Обухівщина стає новим виноробним регіоном України завдяки ентузіастам
Джерело: Biologist Wine Company
Лінійка “Першотвір” стала символом цієї трансформації. Вина з цієї колекції виготовляються з винограду, вирощеного на місцевих ґрунтах, де кожна ягода вбирає унікальні нотки регіонального теруару.
Що робить ці вина унікальними?
- Теруар Київщини: М’який клімат і склад ґрунтів додають винограду неповторних ароматів і смаків.
- Сміливість експериментів: Команда Biologist не боїться братися за нестандартні рішення, перетворюючи їх на витвори мистецтва.
- Філософія вина: “Першотвір” — це не просто напій, це історія про те, як новий регіон України заявляє про себе на виноробній карті світу.
“Ми віримо, що виноробство — це не про стереотипи, а про працю, віру й любов до своєї землі. Українське вино має потенціал здивувати світ, і ми хочемо це довести,” — кажуть у Biologist.