Чому чай допомагає жити довше
Джерело: nationalgeographic.com, переклад Хроніки Обухова
За словами Вітні Лінсенмайєр, дієтолога та представника Академії харчування і дієтології, чай є безкалорійним і містить потужні антиоксиданти, які знижують ризик інсультів, покращують кров’яний тиск та зміцнюють імунну систему.
Notice: Undefined variable: readAlsoLabel in /home/socport/obukhiv.info/www/site/templates/blocks/BlockTypeRelated/rss.php on line 3
- Чому жінки страждають більше від алкоголю, ніж чоловіки
- Вживання продуктів із високим вмістом клітковини захищає кишківник від шкідливих бактерій
- Вісім фактів про те, як алкоголь шкодить організму
- Як ваше тіло змінюється в перші хвилини тренування
- Як цукор і жир впливають на ваш мозок
Як чай впливає на концентрацію і знімає стрес
Чай містить унікальне поєднання кофеїну та L-теаніну. Ця амінокислота сприяє розслабленню та підвищенню концентрації, а кофеїн, який засвоюється повільніше, забезпечує стійкий заряд енергії без нервозності, як від кави.
Особливо багатий на L-теанін чай матча, вирощений у тіні, тоді як трав’яні чаї, наприклад ройбуш, не містять кофеїну, але насичені антиоксидантами. Крім того, запах чаю має терапевтичний ефект: чорний чай знижує рівень кортизолу, а м’ятний покращує уважність.
Чай як джерело гідратації
Чай чудово гідратує тіло, навіть незважаючи на легкий діуретичний ефект кофеїну. Гідратація сприяє виведенню токсинів, нормалізує баланс солей, покращує травлення та роботу м’язів. За словами дослідників, важливо не лише утримувати воду в організмі, а й підтримувати її рух через тканини.
Антиоксиданти чаю: захист від хвороб
Чай багатий на антиоксиданти, особливо флавоноїди, які борються із запаленнями та зменшують ризик серцево-судинних захворювань і раку. Зелений чай виділяється високим вмістом катехінів, зокрема EGCG, які сприяють регуляції рівня цукру в крові, зменшенню жиру та покращенню окислення жиру під час фізичної активності.
Чорний чай, хоча й містить менше катехінів, зберігає свої антиоксидантні властивості завдяки унікальним сполукам, що виникають у процесі ферментації, як-от теафлавіни.
Висновок: більше, ніж напій
Чай пропонує комплексний набір корисних речовин, які працюють синергетично. Науковці наголошують, що спроби виділити окремі сполуки не дають такого ж ефекту, як споживання цільного напою. Унікальний смак, аромат і корисні властивості роблять чай важливим елементом здорового способу життя.
Джерело: https://obukhiv.info/news/chomu-chai-dopomagae-zhiti-dovshe/