Експерти розповіли, чому при схудненні не можна відмовлятись від жирів зовсім
Повністю відмовлятись від жирів не рекомендують, навіть якщо поставлено мету скинути зайві кілограми. Але мова йде лише про корисні жири.
Про це пишуть Хроніки Обухова з посиланням на пресслужбу Міністерства охорони здоров’я України.
Жири — важлива складова раціону. Помірна кількість жирів у раціоні підтримує роботу нервової та ендокринної систем, покращує кровообіг, сприяє збереженню пружності шкіри. Корисні — це моно- і поліненасичені жири. Мононенасичені містяться в рослинних оліях, горіхах, авокадо. На поліненасичені жири багаті певні види риби, – пояснюють експерти МОЗ.
Але є й жири небезпечні для здоров’я – трансжири. Вони містяться у смажених стравах, випічці, попкорні. Тому про ці страви краще забути.