Красивий, але, не їстівний: який весняний гриб зустрічається у київських лісах
Джерело: Гриби України
Строчок пучковий (Gyromitra fastigiata).
Бориспільський район. Київська область.с. Велика Каратуль
16.04.2024. – розповіла Ольга Скороход.
***
Він відомий кількома своїми характеристиками:
1. Їстівність:Gyromitra fastigiata – отруйний гриб. Він містить токсин під назвою гіромітрин, який може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям, включаючи нудоту, блювоту, діарею, запаморочення, судоми та навіть смерть.
2. Зовнішній вигляд: Gyromitra fastigiata має характерну шапку, яка складається з декількох складок або лопатей, що нагадують мозок. Колір шапки може варіюватися від жовто-коричневого до темно-коричневого. Ніжка біла і гладка.
3. Поширення: Gyromitra fastigiata зустрічається в Північній Америці, Європі та Азії. Він росте в листяних лісах, часто біля лип, осик і грабів.
4. Схожі види: Gyromitra fastigiata можна сплутати з іншими їстівними грибами, такими як сморчки. Однак важливо чітко їх розрізняти, оскільки вживання Gyromitra fastigiata може бути смертельним. Ось декілька ключових відмінностей:
- Сморчки: Мають гладку, сітчасту або ямчасту шапку, а не складчасту або лопатеву.
- Сморчки: Зазвичай мають порожнисту ніжку, тоді як ніжка Gyromitra fastigiata може бути твердою.
- Сморчки: Зазвичай мають більш світлий колір, ніж Gyromitra fastigiata.
5. Застереження:
Ніколи не їжте Gyromitra fastigiata.
Навіть невелика кількість може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям. Якщо ви не впевнені в їстівності гриба, краще його не їсти.
Важливо завжди збирати гриби з досвідченим грибником і використовувати надійні джерела інформації для їх ідентифікації.
Notice: Undefined variable: readAlsoLabel in /home/socport/obukhiv.info/www/site/templates/blocks/BlockTypeRelated/rss.php on line 3
- “Вовча слина” чи “вовчий бруд”: як правильно називається цей чудернацький гриб
- “Диявольський глечик” або “чаша смерті”: незвичайний гриб наддніпрянських лісів
- Чорний “монаший” гриб – їстівний і росте в українських лісах
- Знайдені під Києвом гриби-“альбіноси” зацікавили фахівців
- “Казкові зморшки” зустріли у лісі під Києвом: що це за рослина