Названо продукт для довголіття
Шоколад – не лише делікатес, а й продукт, який продовжує життя. Проте лише за умови, що це чорний шоколад, а не молочний і тим більше не солодка плитка.
Вчені підтвердили здатність темного шоколаду продовжувати життя, пишуть Хроніки Обухова з посиланням на Ua.news.
Зберігає молодість
Дослідження вчених з Гарвардського університету показало, що вживання темного шоколаду сприяє збереженню молодості – його шанувальники в середньому живуть на рік довше.
Запобігає виникненню онкології
Фахівці встановили, що завдяки високому вмісту антиоксидантів та мінералів темний шоколад покращує кров’яний тиск та запобігає виникненню онкології, а також серцево-судинних захворювань.
Покращує пам’ять
Вчені Гарварда також заявили про користь темного шоколаду для пам’яті та роботи мозку. Вони назвали його ефективним продуктом зменшення резистентності до інсуліну й уповільнення старіння. При цьому кількість активних сполук у шоколаді безпосередньо залежить від концентрації какао.
Дослідники додали, що люди, які з’їдають три плитки темного шоколаду на місяць, продовжують собі життя. Ризик передчасної смерті у них склав на 36 відсотків менше, ніж у тих, хто відмовляє собі у вживанні цього продукту.
Джерело: https://obukhiv.info/news/nazvano-produkt-dlya-dovgolittya/